Лечебное питание при инфаркте миокарда

Диета после инфаркта миокарда

Для скорейшего восстановления после перенесенного инфаркта миокарда необходимо соблюдать комплекс реабилитационных мероприятий. Одним из важнейших условий этой системы является соблюдение диетического режима питания.

Основные правила питания после стентирования и инфаркта миокарда

Современный ритм жизни, вредные привычки и экология для многих людей оказываются неблагоприятными и влекут развитие сердечно-сосудистых заболеваний: атеросклероз, ишемия, гипертония, сужение просвета коронарных сосудов, инфаркт миокарда. Все эти заболевания требуют грамотного подхода к лечению и реабилитации. Диета после инфаркта миокарда и проведенного стентирования — неотъемлемая часть оздоровительных мероприятий.

Соблюдение нормы питания считается беспрекословным правилом, приступать к выполнению которого необходимо сразу же после приступа. Правильное питание направлено на поддержание артериального давления и уровня холестерина в пределах нормальных показателей. В медицинских кругах щадящая диета при заболеваниях сердца и сосудов носит название «Стол №10».

Основные принципы диеты

1. Дробное питание (5 —7 раз в день).
2. Небольшие порции (величина порции приблизительно равна сжатому кулаку больного).
3. Пища не должна быть очень холодной или горячей.
4. Соль исключается из рациона.
5. Необходимо включить в меню продукты, богатые калием и магнием (орехи, гречневая крупа, картофель, капуста, чернослив).
6. Снижение употребления жидкости до 1 — 1,5 литров.
7. Ограничение, либо полное исключение сахара (можно заменять медом и ксилитом), свежего хлеба (рекомендуется черствый хлеб и сухарики), напитков с газом, животных жиров.
8. Уменьшение калорийности рациона.

Лечебное питание при инфаркте миокарда
Диета после инфаркта миокарда для мужчин и женщин

Правильное диетическое питание необходимо для нормализации обменных процессов в организме. Существуют нюансы питания, различающиеся по половой принадлежности.

Диета для женщин после инфаркта миокарда включает продукты, регулирующие уровень сахара в крови. Это связано с высоким показателем уровня глюкозы крови после перенесенного заболевания у большинства женской половины больных. Незаменимыми в этот период продуктами будут: топинамбур, лук, чеснок, мясо кролика или индейки, из фруктов лучше выбрать авокадо и клубнику.

Диета после инфаркта миокарда для мужчин концентрируется на понижении уровня холестерина. Предпочтительно употреблять каши, особенно овсяную, нежирное мясо (телятина, курица). Особую полезность представляет рыба, содержащая полиненасыщенные жирные кислоты. Из растительных, в меню для мужчин, желательно использовать оливковое масло. В качестве десерта: ягоды клюквы и черники, яблоки, грейпфрут, инжир.

Как для женщин, так и для мужчин в период ИМ и после него, необходимы продукты, богатые йодом. Они содержатся в большом количестве в морепродуктах и морской капусте. Приготовление пищи должно осуществляться путем тушения, варения или запекания. Жареная пища полностью исключена.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
CardioGid.ru
Adblock
detector